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❶農林水産大臣賞創作★受賞茶を完全再現 100g
¥1,080
農林水産大臣賞を受賞茶を完全再現した「農林水産大臣賞創作銘茶」 その美味しさを是非体験してください。 茶葉の厳選から製茶プロセスまで、当社熟練の茶師が行っております。 静岡茶品評会で最高峰の農林水産大臣賞を4回受賞の職人技は本物。 受賞茶の味と香りを再現した美味しさは、一度飲んだら忘れられないほどです。 極上の香りと深みのある味わい、どちらも最高峰の茶葉から生まれます。 ※茶葉の特性上、水道水を使用する場合は、お茶の味わいが変わる場合がございますので充分沸騰させカルキを抜いてからご使用ください。 内容量80g
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❷にしき★迷ったらこれ!看板商品 100g
¥1,080
香り高く、コク深い深蒸し茶の代名詞、深蒸しやぶ北煎茶 にしき 。 長年、やまさ製茶の看板商品として、多くのお客様から愛されています。 美味しさの秘密は、みる芽(若芽)の香りを際立たせる繊細な職人技。 それは熟練の茶師が、丁寧にコントロールした焙煎と揉みの加減で、 香り豊かな一品に仕上げています。 お湯を注いだ瞬間、香りが広がり、飲み口はまろやかで口当たりが良く、後味はスッキリとした味わい。美味しさと香りを堪能できる、贈り物にも最適な一品です。 ただ、注意していただきたいのが、葉が少々細かく粉っぽいこと。これが深蒸し茶の 特徴です。 深蒸しやぶ北煎茶 にしき で、日常のひとときを特別なひとときに。ぜひお試しください。 内容量100g
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❸匠の静岡茶★独特の茶香、まろやかな甘みと奥行きあるうま味。100g
¥1,080
<農林水産大臣賞受賞工場監修> 静岡茶品評会で農林水産大臣賞を四度受賞した やまさ製茶が味、香り、水色にこだわり 納得のお茶にしあげました。 パッケージは黒を基調としたオリジナルなデザインで、 慶弔などの進物に多くご利用いただいております。 また茶葉は通常の深蒸し茶に比べ形状が良いため 高級感のある仕上がりになっています。 新緑の香りを引き立たせるコクのあるうま味と甘味が 特徴的。ぜひお試しください。 内容量100g
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❹掛川の深むし茶★爽やかな味と甘い香りで後味すっきり。100g
¥1,080
❹掛川の深むし茶★爽やかな味と甘い香りで後味すっきり。100g 掛川茶の産地は伝統的な「茶草場農法」を採用しています。茶樹の根元をすすきなどで覆い、有機質肥料として活用することで、味や香りがより良くなる効果があります。この取り組みは世界農業遺産にも認定されています。 厳選された掛川市山崎の茶葉を使用し、丹念に深むし茶に仕上げました。濃厚な味わいと芳醇な香りが特長であり、お茶好きな方々に大変喜ばれています。 一度飲んでみれば、その味わいの美しさにきっと感動することでしょう。本物の茶葉の香りと味わいをご自宅で手軽に楽しめます。 是非、心を鎮め、穏やかなひとときを過ごすために、掛川の深むし茶をお試しください。 ※お湯の温度、お湯の量、抽出時間等により味の変化がありますので、ご注意ください。 内容量100g
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❺緑茶の達人岡村靖★土づくりからこだわった渾身の力作。100g
¥864
やぶきたの中でも優秀な品種を用い、土づくりから 徹底的にこだわりぬきました。同じ茶園でも ほんの少し、場所が違うだけで味が違うこともあります。 「お茶は“土”の味そのものだよ」 牧之原在住の茶師 岡村靖氏は静かに語ります。 生産量にこだわらず、あくまでも味のみを追求 した厳選の深蒸し煎茶をぜひどうぞ。 100g
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㊴緑茶の達人山崎富★コクとうま味の力強さが特徴。100g
¥864
「緑茶の達人 山崎富」をご紹介いたします。当店は、生産者との厳選したコラボレーションで、美味しいお茶作りに取り組んでおります。 このお茶は土作りを基本とし、清水、天然の養分を活かした伝統的な栽培技術を駆使して育てられたお茶です。また、深蒸し製法によって独特な香りと濃厚な味わいを実現し、コクと旨味が強く、一口飲めば、口の中に緑茶の深い味わいが広がります。 お茶好きな方には是非、一度お試しいただきたい逸品です。また、商品の袋もこだわっており、鮮度保持にも配慮しております。ぜひ、お茶の楽しさと美味しさを堪能してください。 ※茶葉を保存する場合は、直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保管ください。 100g
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❻農家の荒茶仕立て★味わいや香りにこだわる方におすすめです。200g
¥1,620
農家の荒茶仕立て200gは、お茶の加工段階で選別作業をせず、そのまま仕上げたものです。つまり、茶葉には茎や粉茶も含まれているため、味わい深いコクのある風味豊かなお茶をお楽しみいただけます。また、200gの量が入っているので、普段のお茶タイムだけでなく、特別な日にもぴったりです。 この荒茶仕立ては、特に味わいや香りにこだわる方におすすめです。渋みや苦みの少ない、まろやかな味わいは、飲む人の心を癒してくれます。ストレスフルな現代社会で、ひととき心を落ち着かせるお供になるはずです。 農家の荒茶仕立て200gは、農家の方々が丹精込めて作り上げた、素晴らしいお茶です。是非、この機会にお試しください。ただし、開封後はお早めにお召し上がりください。 内容量200g
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❼小笠の誉★新緑の軽快な香りとキレのあるコクが特徴的。200g
¥1,512
深蒸しやぶ北茶 小笠の誉200gは、自然豊かな土地で収穫されたお茶です。新芽の力強い香りとコクがあり、甘味と渋味のバランスが絶妙で、爽やかな後味が特徴的です。深蒸しによる茶葉の独特な風味が、お茶を飲む時間をより贅沢なものにします。自分好みの濃さに調整できるため、どんなシーンでもマッチします。 小笠の誉がこんなにも美味しいわけは、茶師が大切にする土地とお茶への思いが詰まっているから。だからこそ、あなたにもこの味わいを伝えたいという気持ちがあります。優しい味わいと香りを堪能しながら、ゆったりとしたひとときを過ごしませんか。 注意点としては、湿度や直射日光に注意して保存してください。また、お湯の温度やお湯の量を調節することで味わいが異なることがあります。
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❽あおい★毎日飲んでも飲み飽きないしっかりとした味わい。200g
¥1,404
深蒸し茶の中でも特に評価が高い、あおい200gのご紹介です。当店ロングセラーのヒット商品であり、お値段は手頃ながら、本格派の深蒸し煎茶として、香りと深い味わいを兼ね備えています。自分好みの深蒸し茶をお探しの方には、一度、お試しいただきたいおすすめ商品です。単調な風味の多い深蒸し茶と異なり、あおい200gはスッキリとした味わいと、深い旨みが特徴です。午後のティータイムや、食後の一杯として、または冷やしてアイスティーでもお楽しみいただけます。あなたにとって、決して期待を裏切らない、出会いとなることでしょう。 ※開封後は、風味が落ちるため、常温で保存することをお勧めいたします。
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❾千代★穏やかな香りと温和な甘みが特徴的。200g
¥1,080
深蒸し茶 千代は、一番茶を使用しながらもお手頃な価格でお楽しみいただける深蒸し茶です。お家での普段使いにはぴったりの味と香りが特徴です。 深蒸しにしたことで、茶葉の甘みと旨味が凝縮され、鮮やかな緑色の水色と爽やかな香りが特徴的です。お茶好きな方はもちろん、普段あまりお茶を飲まない方にもおすすめです。淹れ方もそれほど難しくなく初心者の方でも安心してお飲みいただけます。 ぜひ深蒸し茶 千代をお試しください。あなたにとってのお気に入りの一品になること間違いなしです。 ※茶葉の保存方法にご注意ください。涼しいところに保管することをお勧めします。 入量 200g
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❿つかさ★甘く優しい癒しの香り 500g
¥2,160
やぶ北の特徴である清涼感のある香気と ほのかな苦味のバランスが絶妙。 じっくり淹れて味わうと何とも言えない 安堵感につつまれます。 このお手頃価格にしてこの風味は断然おすすめです。 深蒸し茶の奥深さが再認識できるはず。 内容量500g つかさは、深蒸し茶の中でも、独特の香ばしさと濃厚な味わいが特徴です。新茶の時期に収穫されたお茶葉を深蒸しにした、濃厚な味わいのお茶です。そのつかさが、なんと500g入りのたっぷりサイズで登場! このつかさは、渋みが少ないうえに、なめらかな口当たりなので、お茶好きなあなたにも、初心者の方にも楽しんでいただけます。香り高く、深みのある味わいは、一度飲んだら忘れられない美味しさですよ。 また、このつかさには、ネーミングの由来となった、日本古来から伝わる「つかさ独特の香り」というものがあります。これは、新茶の香りとも違い、甘く優しい香りがして、心を癒し、リラックス効果があるとされています。 是非、心と体を癒す一杯を、贅沢なたっぷりサイズでお楽しみください。 ※開封後は、冷暗所に保存してください。また、お茶の賞味期限については商品に記載していますので、ご確認ください。
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⓫福寿★「おいしいお茶がたくさん飲みたい!」という方におすすめ。1kg
¥3,780
さっぱりとした喉ごしで、後味が良いので、 食中、食後、おやつの時などいつでも気軽に飲めるお茶です。 特徴としては、すがすがしい香りと香ばしい香りのバランスが良く、 コストパフォーマンスの高さが秀逸です。 1kgの業務用サイズで、「とにかく美味しいお茶がたくさん 飲みたい!」という方に支持されています。 内容量 1kg
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⓬特玉しぶき★昔なつかしいお茶の香りと味わい 200g
¥540
火香(ひか)が強く独特の香ばしさが特徴的なお茶です。 深蒸し茶は本来、香気が弱くて濃厚な味わいですが、 このお茶は香りと渋味と甘味のバランスがよくお値打ちです。 特に渋味がお好みの方は熱めのお湯でいれると程よい渋味が 味わえます。 内容量200g
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⓭抹茶入り玄米茶★絶妙なバランスで抹茶・玄米・煎茶を構成しました。200g
¥1,080
静岡県産深蒸し茶と玄米の香ばしさに緑豊かな宇治の抹茶をブレンドしました。 一般的に抹茶入り玄米茶は『うるち米』を使用しますが、この抹茶入り玄米茶は 『もち米』を使用することによって香り深い仕上がりとなっております。 玄米茶は通常、一煎淹れるごとに茶葉を取り換える必要がありますが、 この抹茶入り玄米茶は二煎目以降も美味しく淹れることが出来る、いわゆる “煎がきく”お茶ですからとても使い勝手のよいお買い得な商品です。 内容量200g
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⓯玄米茶200g★香り高い玄米にこだわってみました。
¥648
日常使いのお茶としておなじみの玄米茶です。 他のお茶とくらべて茶葉の量が少なく、さらに カフェインが少ないため体への刺激も 控えめ。子供やお年寄りにおすすめです。 熱いお湯でいれることにより独特の香ばしさと 奥深い味わいが楽しめます。 200g
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⓰業務用抹茶入り玄米茶★一番人気の抹茶入り玄米茶です。500g
¥1,080
国産玄米に吟味された宇治の抹茶を特殊製法でからめてあります。玄米のほのかな香りに抹茶のうま味が相まって奥深い味わいを醸し出しています。 内容量 500g
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⓱農家の荒茶仕立て ティーバッグ5g×30個
¥1,296
「農家の荒茶仕立て」の味と香りを再現するのに2年近くかかりました。 それは茶葉をそのままパックしても同じ味にはならないからです。 上質粉茶を使用し試行錯誤をくり返した結果、やっと完成しました。 濃密でなめらかな味わいが特徴です。 従来のティーバッグは簡便さ重視でしたが、このお茶は 茶葉で淹れたお茶にきわめて近い味わいになっています。 内容量 5g×30個 【おいしい淹れ方】 1.パックを急須に入れます。(急須に先にお湯を入れると美味しくなりません) 2.お湯を急須に入れたパックの中心部にあてるようにお湯を注ぎます。(重要) ※お湯の量は急須の7~8分目くらいです。 ※お湯の温度は80℃前後です。熱湯だと渋味がでやすく温めだと、うま味や甘味が強調されます。 3.急須にふたをして30秒~1分くらい待ちます。 ※濃い目がお好みな方は長めの浸出時間にしてください。 4.少量づつ廻し注ぎをします。茶碗が3つあるなら1・2・3と 注いでいったら、3・2・1と戻りながら注ぎ、これを 数回くりかえします。 5.最後の一滴まで注ぎきってください。 ★写真のように濃く淹れたい場合は急須を水平に2~3度振ると深蒸し茶 の場合急須の中の濃度が均一になり色が良くなります。 また急須にお湯を多く入れ過ぎないことも大切です。 深蒸し茶を美味しく飲むためには、濃いめに淹れることが秘訣です。 色が濃くても決して苦味や渋みは強くありませんので、ぜひお試しください。
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㉝最上くき茶 ★コクと甘みが印象的です。500g
¥3,240
選りすぐられた1番茶の茎のみを使用しています。通常くき茶は 専門用語で『出物』とよばれ、あまり高級な印象はございません。 しかし、この『最上くき茶500g』は独特のさわやかな香りが絶妙です。 棒茶ともよばれるこのくき茶の特徴はアミノ酸が豊富に含まれており、 ふくよかな甘味が感じられます。 500g
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⓲特選くき茶★苦みや渋みが少なくすっきりした味わい。500g
¥2,700
くき茶は焙煎の度合いによって香りの差が大きく、好みが分かれますが、 やまさ秘伝の火入れ技術で茎茶の味を最大限に引き出しました。 上級茶の茎の部分を丁寧に選り分け妥協することなく仕上げられました。 深蒸し茶が持つ独特の風味がさっぱりとした味わいの中に感じられます。 内容量500g
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⓳特上くき茶★くせのない上品な味わいで人気です。500g
¥2,160
主に深蒸し茶のくきの部分を集めて作られました。 深蒸し煎茶にくらべ若干、抽出液の色は淡く、 香りはすっきりしています。 苦みや渋みがなくさっぱりとしたなかに甘味もあります。 冷茶にも向いています。 内容量500g
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⓴上口くき茶★さっぱりとした味わいで渋み苦みが少ない。500g
¥1,620
深蒸しの茶葉をそのまま加工した「荒茶」を仕上げる段階で、茶葉と選別された茎を集めて作ります。茎茶の味は焙煎により香りに特徴がでますが、この「上口くき茶」は比較的くせの少ない仕上げとなっております。苦みや渋味がなく、香りはすっきりとしていて、さっぱりとしたなかに甘味もあり、冷茶にも向いています。 内容量500g
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㉑徳用水出し緑茶ティーバッグ★夏の定番!7g×35個
¥1,080
徳用水出し緑茶ティーバッグのホームサイズが登場しました!おうちで簡単に水出し緑茶を楽しめる大変便利なティーバッグです。これまで大好評だったレギュラーサイズよりも、5個多い35個入りでさらにお得になりました。もちろんお湯でも出せて大変便利です。 厳選茶葉を使用することで上質な味わいが楽しめるとともに、安心・安全にお楽しみいただけます。また水出しにすることで、カテキンやビタミンCなどが抽出され、健康や美容にも良い影響を与えます。1個で約1リットル分とたっぷり入っているので、お友達やご家族と一緒に楽しんでも十分な量があります。 こだわりの素材と製法で作られた徳用水出し緑茶ティーバッグを飲めば、まるで広大な茶畑に身を置いているような気持ちになります。健康にも美味しく、ひとときのリラックスタイムにはぴったりの逸品です。是非お試しください。 ※水(湯)の温度や量によって味わいが変わりますので、お好みに合わせて調節してください。開封後はなるべく早くお飲みください。 7g×35個 (1個で約1リッター分です)
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㉒お茶パック唄★まろやかな味と香りです。500g
¥3,240
まろやかで爽やかな味が特徴です。深蒸しの刻み煎茶をふんだんに使い、 濃厚な一番茶の粉茶と合わせた贅沢なお茶パックです。 味に差が出る三角のメッシュパックを使用していますので 簡単に素早くお茶を淹れることができます。 又、深蒸し茶は帯び網の茶こしの急須が必要ですが、 このパックはどんな急須でも目詰まりすることなくご使用いただけます。 (1パック 5gで 3~4人用です) 内容量500g(個別パック風袋込)
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㉓お茶パック庵★独特の香ばしさとさわやかな味と香り 500g
¥2,160
普段使いのお茶として最適です。沸きたての熱湯をさっと 注ぎ、独特の香ばしい香りを立て、美味しく注ぐことが ポイントです。浸出時間(お茶パックをお湯に浸す時間) を調節することで、あっさりとした味わいから濃厚な 味わいまで自由自在。食事の時、おやつの時と折にふれて 毎日飲みたくなるお茶です。 (1パック 5gで 3~4人用です) 内容量500g(個別パック風袋込)